3 cách làm nước chanh sả giúp tăng cường hệ miễn dịch mùa Covid
Nước chanh sả là đồ uống không chỉ đơn giản, dễ làm mà lại đem đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Với bối cảnh dịch Covid đang càng lúc càng phức tạp, bạn đã nắm được cách làm nước chanh sả để tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ chính mình và gia đình tốt hơn chưa?
Bổ sung nước chanh sả có tác dụng gì?
Với nguồn cung cấp vitamin C dồi dào và đặc tính chống oxy hóa, nước chanh sả là chọn lựa tuyệt vời cho thể trạng trong mùa dịch. Không những vậy, bổ sung nước chanh đều đặn sẽ góp phần hạn chế rủi ro đột quỵ, điều hòa đường huyết, chống u ác, kích thích sản sinh collagen và giúp giảm cân.
Vậy còn uống nước sả có công dụng gì? Sả ngăn cản sự phát triển của một số loại vi khuẩn và nấm, giảm đau và sưng, giảm sốt, điều chỉnh lượng đường và cholesterol trong máu, kích thích kinh nguyệt ra sớm cùng nhiều đặc tính chống oxy hóa.
Trên cơ sở đó, bạn không thể bỏ qua loại nước uống xuất sắc này. Cùng Farm Nhà Việt khảo sát cách pha chế nước chanh sả trong bài viết sau đây nhé!
1/ Cách làm nước chanh sả gừng
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 1-2 trái chanh.
- 10 cây sả.
- 1 củ gừng.
- 200-300g đường phèn / đường vàng / đường thốt nốt.
- 1 lít nước.
- 1 thìa caffee muối.
Cách làm nước chanh sả gừng
- Sả rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc khoảng 7-10 cm. Gừng để nguyên vỏ, gột sạch, cắt thành từng miếng mỏng rồi đập dập.
- Đổ 2 lít nước cùng đường phèn quấy đều vào nồi, đun sôi đến lúc đường tan hòa quyện vào nước.
- Cho sả vào nồi đun sôi thêm 5 phút, tiếp đó cho gừng và muối vào nước sôi thêm 1 phút thì tắt bếp.
- Để nước nguội khoảng nửa giờ, vớt sả gừng ra bên ngoài và lọc qua rây cho hết cặn.
- Sau khi nước nguội hẳn, bạn vắt thêm chút nước cốt chanh. Bỏ thêm 1-2 lát chanh vào ly kèm 1 ít đá viên. Điểm thêm một nhánh bạc hà trên mặt nước là bạn từng sở hữu một ly nước chanh sả ngon tuyệt rồi! Bổ sung nước sả gừng và chanh có tác dụng gì? Ngoài khả năng tăng cường miễn dịch, đồ uống này còn giúp bạn nhanh chóng thanh lọc cơ thể.
2/ Cách làm nước chanh sả mật ong
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 2 cây sả.
- 1 thìa canh mật ong.
- 1/2 quả chanh tươi.
- ít đá viên.
- 1 lít nước.
Cách làm nước chanh sả mật ong
- Làm sạch sả, cắt khúc và đập dập để sả chiết xuất hương vị tốt hơn.
- Cho sả cùng nước vào nồi, cho lên bếp đun sôi trong 10 phút rồi để nguội.
- Rót vào ly 100ml nước sả, 30ml nước cốt chanh, 1 thìa canh mật ong, đảo đều và thương thức thức uống thơm ngon này!
Cách làm nước chanh sả hạt chia
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 5 cây sả.
- 200gr đường.
- 3 trái chanh.
- 2 thìa caffee hạt chia.
- 250ml nước.
- Vài lá bạc hà.
- 1 ít đá viên.
Cách làm nước chanh sả hạt chia
- Bạn rửa sạch, cắt khúc và đập dập sả.
- Cho sả, nước, đường vào nồi. Khi nước sôi lên, hạ nhỏ lửa khoảng 15’ rồi tắt bếp và để nguội.
- Rót 250ml nước, vắt lấy nước cốt chanh, cho hạt chia và đá viên vào rồi quấy đều. Có thể bày biện với vài lát chanh và vài lá bạc hà là bạn đã có ngay thành phẩm rồi đấy!
Chú ý lúc làm nước chanh sả
Bạn nên bổ sung nước chanh khi nào? Thời điểm tốt nhất để hấp thu nước chanh là vào buổi sáng. Điều đó giúp cải thiện hệ miễn dịch hiệu quả hơn và có tác dụng làm giảm cân cho bạn lúc phải ở nhà lâu ngày.
Nếu muốn bảo quản nước trong tủ lạnh để dễ dàng pha chế, bạn có thể cho hỗn hợp syrup giữa gừng và đường vào trong lọ thủy tinh. Lần tới bạn chỉ cần lấy ra vắt thêm nước cốt chanh và gia giảm tiếp các nguyên vật liệu khác, giúp không lãng phí thì giờ và thuận tiện hơn cho bạn.
Tùy khẩu vị mà bạn thêm bớt đường, chanh để tăng hoặc giảm vị chua ngọt cho vừa miệng. Thêm vào đó, bạn nên dùng loại chanh không có hột để được nhiều nước hơn nhé.
Cách nấu nước sả xông phòng
Bên cạnh các đồ uống phát tăng cường sức đề kháng, việc có một nơi thoáng mát, thơm tho và sạch sẽ cũng rất có lợi. Dùng nước sả xông phòng sẽ giúp tiêu mùi, phòng chống muỗi, tạo cảm giác thông thoáng cho ngôi nhà và góp phần giúp phát huy sức sống, thiền định tập trọng hơn.
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 10 cây sả.
- 200ml rượu trắng.
- 200ml nước.
Cách nấu nước sả xông phòng
- Làm sạch cây sả, cắt bỏ phần lá và lột bỏ vỏ già. Bạn chỉ dùng phần gốc và phần trắng phía trong.
- Ngâm sả ngập trong nước và rượu trắng trong 3 ngày.
- Bỏ hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Lọc bỏ phần bã để lấy nước, bỏ vào lọ trùm kín rồi ủ trong 3 tuần tiếp.
- Sau 3 tuần, bạn đã có thể sử dụng nước sả để xông phòng.
Nước chanh sả có cách làm đơn giản tuy nhiên mùi vị vô cùng ngon miệng và dễ chịu. Vị chua ngọt của nước chanh quyện với vị gừng sả giúp bạn xua đi cảm giác mệt mỏi. Bạn có thể uống món đồ uống này để thanh nhiệt ở nhà và giúp cơ thể trở nên mạnh khỏe và tỉnh táo hơn nhé.
Link: https://www.goodreads.com/user/show/138059266-cung-c-p-th-c-ph-m-h-u-c-h-ng-u-vi-t-nam